گائے کے گوشت کے چھوٹے ٹکڑوں میں اکثر سالمونیلا ہوتا ہے، جو آلودہ کھانے، پانی، دھوئے ہوئے ہاتھوں سے آسانی سے پھیلتا ہے۔ گائے کا گوشت امریکہ میں پروٹین کا ایک مقبول ذریعہ ہے، چاہے وہ دبلی پتلی کٹا ہو یا کیما بنایا ہوا ہو لیکن ماہرین نے کچھ ریاستوں میں خاص طور پر زمینی مزید پڑھیں
زمرہ: گائے کا گوشت
چین نے پاکستانی گائے کے گوشت کی برآمد کی منظوری دے دی۔
ماہرین کا کہنا ہے کہ گوشت کی صنعت برآمدات میں 15 بلین ڈالر اضافی کما سکتی ہے۔ چین کے کسٹمز کی جنرل ایڈمنسٹریشن (جی اے سی سی) کی جانب سے پاکستانی گوشت برآمد کنندگان کو چین کو گائے کا گوشت برآمد کرنے کی اجازت دینے کے فیصلے کا کاروباری برادری کی جانب سے پرتپاک استقبال مزید پڑھیں
کیا جی ایم او سویابین پر پابندی ایک نعمت ہے؟
پولٹری پاکستان میں سب سے بڑی صارفی صنعت بن کر ابھر رہی ہے جس کی کل سالانہ پیداوار 1.94 ملین ٹن ہے، جو 15,000 سے زیادہ قائم پولٹری فارموں میں تیار کی جاتی ہے۔ یہ شعبہ اس وقت ملک بھر میں 15 لاکھ سے زیادہ لوگوں کو روزگار فراہم کرتا ہے۔ پولٹری شہریوں کو پروٹین مزید پڑھیں