آپ کو روزانہ کتنی کافی پینی چاہیے؟

ماہر کا کہنا ہے کہ “ثبوت سے پتہ چلتا ہے کہ عام استعمال صحت کے لیے برا نہیں ہے، لیکن اسے فوائد کے لیے نہیں پیا جانا چاہیے۔”

کافی انرجی بوسٹر ہے کیونکہ لوگ کام کے دوران اضافی کپ بھی پیتے ہیں اور متعدد تحقیقوں نے بھی اس کے فوائد پر روشنی ڈالی ہے جیسے کینسر کے خطرے میں کمی، دل کی بیماریاں اور ٹائپ 2 ذیابیطس۔

تاہم، مطالعات سے یہ بات بھی سامنے آئی ہے کہ اگر اس کا زیادہ استعمال کیا جائے تو اس کے نتیجے میں دل کی بیماری، فالج اور ڈیمنشیا کا خطرہ بڑھ سکتا ہے۔

تو سوال یہ پیدا ہوتا ہے کہ آپ کو کتنی کافی پینی چاہیے؟

این بی سی نیوز کی ایک رپورٹ کے مطابق جس میں امریکن سوسائٹی فار نیوٹریشن کی ایک رکن ٹریسیا پسوٹا کے حوالے سے بتایا گیا ہے کہ شواہد سے پتہ چلتا ہے کہ معمول کا استعمال صحت کے لیے برا نہیں ہے، لیکن اسے صحت کے فوائد کے لیے نہیں پیا جانا چاہیے۔

Psota نے کہا، “میں کبھی بھی سفارش نہیں کروں گا کہ وہ لوگ جو کیفین والے مشروبات کا استعمال نہیں کرتے ہیں وہ کسی بھی وجہ سے انہیں اپنے دن میں شامل کرنا شروع کردیں۔”

کتنی کافی خراب ہے؟
فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن کے مطابق، یہ روزانہ 400 ملیگرام، یا تقریبا چار یا پانچ 8-اونس کپ ہونا چاہئے.

اس میں مزید کہا گیا ہے کہ لوگ کیفین کے اثرات کو محسوس نہیں کریں گے جیسے کہ دل کی بے ترتیب دھڑکن، یا الٹی، جب تک کہ وہ دن میں تقریباً 12 کپ نہ پی لیں۔

Psota نے کہا، لیکن 400 ملیگرام کبھی کبھی ناپسندیدہ ضمنی اثرات کے ساتھ آسکتے ہیں، بشمول پریشانی اور نیند میں پریشانی۔

اس نے اس بات پر بھی زور دیا کہ جسم میں برداشت کی سطح مختلف ہوتی ہے کیونکہ وہ دن میں ایک یا دو کپ سے زیادہ برداشت نہیں کر سکتی۔ “لہذا میں یقینی طور پر اس ایف ڈی اے کی سفارش سے نیچے رہتا ہوں،” اس نے کہا۔

اس نے حاملہ یا دودھ پلانے والے لوگوں کے لیے 200 ملی گرام کی سفارش کی کیونکہ کیفین چھاتی کے دودھ کے ذریعے بچوں میں منتقل ہو سکتی ہے۔

تحقیق سے یہ بات سامنے آئی کہ حمل کے دوران، کیفین نوزائیدہ بچوں میں پیدائشی وزن میں کمی کا باعث بن سکتی ہے، اور 2021 کی ایک اور تحقیق سے پتا چلا کہ جن لوگوں نے حمل کے دوران اعتدال پسند غذا کا استعمال کیا ان میں حمل ذیابیطس کا خطرہ کم تھا۔

ایریزونا میں میو کلینک کی ماہر غذائیت نکی کوٹا نے کہا کہ کافی سےان لوگوں کو بھی خطرہ لاحق ہو سکتا ہے جو ذیابیطس کے مریض ہیں یا دل کی بیماری رکھتے ہیں اگر ان میں چینی یا کریم شامل کی گئی ہو۔

کافی پینا کب بند کریں؟
اکیڈمی آف نیوٹریشن اینڈ ڈائیٹیٹکس کی ترجمان، جیسیکا سلویسٹر نے کہا: کچھ لوگ عمر کے ساتھ ساتھ کافی کے منفی اثرات محسوس کر سکتے ہیں، کیونکہ جسم کی بعض کیمیکلز اور خوراک کو برداشت کرنے کی صلاحیت وقت کے ساتھ ساتھ تیار ہوتی ہے۔

سلویسٹر نے کہا، “ان ملیگرام یا کافی کے کپ کی سفارشات کے اندر، اگر آپ ضرورت سے زیادہ تھکاوٹ محسوس کرنے لگیں اور کیفین مدد نہیں کر رہی ہے، تو آپ کو رکنا پڑے گا،” سلویسٹر نے کہا، “اگر آپ کا دل ناقابل یقین حد تک تیزی سے دھڑکنا شروع کر دیتا ہے، تو آپ کو روکنا پڑے گا۔ یہ ہر شخص کے لیے مختلف ہے۔”

کولمبیا یونیورسٹی ارونگ میڈیکل سینٹر کے ماہر امراض اطفال ڈاکٹر ڈیوڈ بخولز نے کہا کہ کیفین کی کوئی مقدار نوعمروں کے لیے صحت مند نہیں ہے، تاہم برانڈز نے بچوں کے لیے کیفین والے انرجی ڈرنکس کی مارکیٹنگ تیزی سے کی ہے۔

بوچولز نے کہا کہ وہ نوجوانوں کے لیے ایک دن میں 100 ملی گرام سے زیادہ یا تقریباً ایک 8 اونس کپ کافی کی سفارش نہیں کریں گے۔