عید کے دن آپ شاید اس گرمی میں کچن میں گھنٹے نہیں گزارنا چاہیں گے۔ یہ کوئی بیک میٹھا نہیں ہے۔
عید آنے کے ساتھ ہی کھانے پر بہت زیادہ توجہ دی جائے گی۔ آپ ایک بہت ہی لذیذ ڈیزرٹ بنا کر بھی اپنا کردار ادا کر سکتے ہیں جو انتہائی آسان اور کم وقت میں تیار ہے۔ آپ کو صرف سب کچھ ایک ساتھ رکھنا ہے اور بلیک فاریسٹ ٹرائیفل تیار ہے۔
اور اگر آپ صحیح چیزیں استعمال کرتے ہیں، تو آپ اس کیک کو بیک کرنے کی پریشانی کے بغیر اپنے پسندیدہ بلیک فاریسٹ کیک کے ذائقے کو نقل کرنے کے قریب پہنچ سکتے ہیں۔
ہم یہاں تمام ریڈی میڈ چیزیں استعمال کر رہے ہیں۔ کسی بھی برانڈ کے چاکلیٹ کپ کیکس استعمال کریں۔ میں نے ان کا استعمال کیا جو انفرادی منی پیک میں آتے ہیں۔ آپ کو کپ کیک کے سائز اور سرونگ پیالے کے لحاظ سے 10-15 کپ کیک کی ضرورت ہوگی۔
کریم کو میٹھا کرنے کے لیے، میں نے گاڑھا دودھ استعمال کیا، آپ آئسنگ شوگر استعمال کر سکتے ہیں اور یہ کوئی مسئلہ نہیں ہونا چاہیے۔ اس ترکیب میں مختلف تغیرات ہو سکتے ہیں، جیسے انناس کے ساتھ یا اس کی جگہ چیری یا اسٹرابیری کا استعمال۔ چاکلیٹ کے کچھ اضافی ذائقے کے لیے چاکلیٹ چپس کو بھی تہوں میں شامل کیا جا سکتا ہے۔
یہ متاثر کن نظر آنے والا میٹھا بنانا آسان ہے اور اس کا ذائقہ دلکش ہے!
اجزاء
400 ملی لیٹر وہپنگ کریم
4 چمچ گاڑھا دودھ
12-15 چاکلیٹ کپ کیکس (تیار)
200 گرام چاکلیٹ
½ کین انناس کے ٹکڑے
ہدایات
چاکلیٹ کپ کیکس کو کانٹے سے ہلکے سے کچل دیں۔ آدھے کیک کے ٹکڑوں کے ساتھ ایک شفاف پیالے کے نیچے لائن لگائیں۔ کیک کے ٹکڑوں پر انناس کے ڈبے سے کچھ رس ڈالیں تاکہ ان کو نم کریں۔
ایک علیحدہ پیالے میں کریم کو ہلکی اور تیز ہونے تک پیٹیں۔ اگر نرم دھار بنتی ہیں، تو کافی اچھی ہے، لیکن چونکہ ان دنوں بہت گرمی ہے، اس لیے باقاعدہ کریم اتنی اچھی طرح نہیں ہو گی۔ اس لیے اسے زیادہ دیر تک پیٹھنے پر پسینہ بہانے کی ضرورت نہیں، بس ہلکے اور تقریباً دوگنا ہونے تک۔
کریم میں گاڑھا دودھ شامل کریں اور دوبارہ فولڈ کریں یا بیٹ کریں۔ اب پیالے میں کیک کے اوپر کریم کی تہہ ڈالیں۔ انناس کے کچھ ٹکڑوں کے ساتھ اوپر۔
باقی چاکلیٹ کپ کیک کے ٹکڑوں کی ایک تہہ ڈالنے کے اسی عمل کو دہرائیں، کین سے انناس کا کچھ رس/ مائع ڈالیں، کریم کی ایک تہہ ڈالیں اور آخر میں چاکلیٹ شیونگ یا کرل کے ساتھ اوپر کریں۔
پیش کرنے سے پہلے ٹھنڈا کریں۔
Pakistan Rupee Calculator