سحری کے لیے آسان اور غذائیت سے بھرپور پکوان

ترکیب:

گوشت کی تیاری:

ایک پتیلی میں تیل گرم کریں اور اس میں باریک کٹی ہوئی پیاز کو سنہری ہونے تک بھونیں۔

گوشت شامل کریں اور درمیانی آنچ پر بھونتے رہیں۔

جب گوشت کا رنگ براؤن ہو جائے تو لہسن ڈال کر 2 منٹ تک پکائیں۔

سبزیاں شامل کریں:

شملہ مرچ، گاجر اور ٹماٹر ڈال کر پکائیں۔

نمک، کالی مرچ اور زیرہ شامل کریں۔

برتن کو ڈھک کر ہلکی آنچ پر 20-25 منٹ تک پکنے دیں تاکہ گوشت اور سبزیاں نرم ہو جائیں۔