کھجور اور بادام کی کھیر – غذائیت اور مٹھاس سے بھرپور افطاری کی خاص ڈش

اجزاء:

دودھ – 1 لیٹر

چاول – 1/4 کپ (آدھے گھنٹے کے لیے بھگو دیں)

کھجور – 10 سے 12 عدد (گٹھلی نکال کر باریک کاٹ لیں)

بادام – 10 سے 12 عدد (چھلکا اتار کر باریک کاٹ لیں)

چینی – 2 سے 3 کھانے کے چمچ (اختیاری، کھجور کی مٹھاس کے مطابق)

الائچی پاؤڈر – 1/2 چائے کا چمچ

زعفران – چند دھاگے (اختیاری)

گھی – 1 چائے کا چمچ

پستہ اور کشمش – سجاوٹ کے لیے