اجزاء:
چکن (بون لیس) – آدھا کلو
دہی – آدھا کپ
کریم – چوتھائی کپ
لیموں کا رس – 2 کھانے کے چمچ
ادرک لہسن پیسٹ – 1 کھانے کا چمچ
سفید مرچ پاؤڈر – 1 چائے کا چمچ
نمک – حسب ذائقہ
ہری مرچ پیسٹ – 1 چائے کا چمچ
زیرہ پاؤڈر – 1 چائے کا چمچ
گرم مسالا – آدھا چائے کا چمچ
مکھن – 2 کھانے کے چمچ
کوئلہ (دھواں دینے کے لیے) – حسب ضرورت